十翼饌-上等北海道 厚岸昆布


一道菜餚,就能創造幸福與感動!
天地的自然素材,在巧手下變成滿足的香氣、傳家的味覺記憶。
因為了解您下廚的用心,所以更要為您嚴選升級的食材。

 


台南六十餘年南北貨老字號,精挑海內外上乘食材、南北各地幸福香氣的元素、
嚴選健康安全的新鮮美味,讓料理人輕鬆創造唇齒留香、懷念不已的味覺感動。
讓美味加分 為幸福加料;讓人吃得美味、吃得健康,透過家常料理創造簡單幸福生活

 

高湯密技 日式甘醇風味 [ 新鮮、無色素、無防腐劑 ]


北海道厚岸漁業協同組合出產

健康飲食的好選擇,昆布柴魚高湯、海帶滷味、昆布牛蒡絲

 

 

<本產品已投保1,000萬產品責任險>

 

 

 


昆布即台灣俗稱的海帶,經常使用來做高湯基底,或是家常小菜。它是寒帶海域的珍貴食用藻,被視為海中蔬菜,不僅風味鮮美,低熱量、低脂肪的特性,還是健康飲食的好選擇。昆布柴魚高湯、海帶滷味、昆布牛蒡絲,都是令人垂涎三尺的經典美味。


昆布以北海道所產最為上等,北海道道東地區沿海有親潮流經,又有河川挾帶內陸養分注入厚岸灣,沖積出大量營養鹽,培育此地豐富的海產;此地昆布多為長昆布,尤其以「厚岸」的品質為上乘,適合作為熬湯基底,也適合入菜食用。

 


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